ویتامین D
۱۳ آبان ۱۳۹۸ ساعت ۲۰:۳۶ 0
ویتامین D
0   79   8   0

Vitamin D

ویتامین D گاها ویتامین آفتاب نیز نامیده می شود و در نتیجه تابش نور خورشید بر پوست تولید می شود. ویتامین D در چربی محلول است و شامل D1 ، D2 ، D3 می باشد.ویتامین D در بعضی غذاها وجود دارد و بطور طبیعی وقتی که در زیر نور آفتاب قرار می گیریم در بدن تولید می شود.نقش مهم ویتامین D تنظیم جذب کلسیم و فسفر می باشد ولی در تنظیم کار سیستم ایمنی نیز موثر است. بنابراین مقدار کافی ویتامین D در رشد و تکامل استخوان ها و دندان ها و در مقاومت در برابر بعضی بیماری ها لازم است.در صورت فقر ویتامین D شخص مستعد نرمی استخوان (osteomalacia) و شکنندگی استخوان (osteoporosis) می شود.

 

فهرست مطالب

نقش ویتامین D در بیماری ها

براساس مطالعات انجام شده علاوه بر نقش اصلی ، ویتامین D در پیشگیری بعضی از بیماری ها مفید است.

  • -باعث کاهش احتمال (MS) Multiple Sclerosis می شود.
  • -سبب کاهش احتمال بیماری های قلبی می شود.
  • -احتمال سرماخوردگی را کاهش می دهد.
  • -باعث کاهش افسردگی و اضطراب می شود.
  • -ویتامین D باعث کاهش اشتها می شود و در کاهش وزن موثر است.
  •  

عواملی که باعث می شود ویتامین D کافی در پوست تولید نشوند

  • -آلودگی هوا
  • -استفاده از کرم های ضد آفتاب
  • -در داخل فضای سرپوشیده بودن
  • -زندگی در شهرهای بزرگ ، ساختمان های بلند جلو تابش نور خورشید را می گیرند.
  • -داشتن پوست تیره
  • -پوشیدن لباس هایی که قسمت اعظم بدن را می پوشانند.

به دلایل فوق باید افراد مقداری از ویتامین D مورد نیاز خود را از طریق خوراکی دریافت کنند.

 

علائم فقر ویتامین D در بالغین

  • -خستگی ، درد و بی حالی
  • -درد شدید استخوان و عضلات یا ضعف بطوریکه باعث ضعف در بالارفتن از پله ها یا موقع برخاستن از زمین یا مبل های کوتاه و راه رفتن مثل تلوتلوخوردن (مثل مرغابی)
  • -شکستگی های استخوان بخصوص در ساق پا ، لگن و ران

منابع غذایی ویتامین D

غذاهای کمی ویتامین D  دارند بیشتر اوقات مصرف قرص های ویتامین ضروری می شود.

این غذاها عبارتند از :

  • -ماهی (ماهی سالمون و ساردین)
  • -زرده تخم مرغ
  • -میگو
  • -شیر تقویت شده
  • -ماست تقویت شده
  • - اب پرتغال تقویت شده
  • -سریال های تقویت شده

با وجود اینکه ویتامین D برای سلامتی شخص مهم است ولی مصرف بیش از اندازه آن باعث مسمومیت می شود زیرا این ویتامین بر خلاف خیلی از ویتامین ها ، محلول در چربی بوده و در بدن ذخیره می شود. میزان روزانه فرد حدود 600 تا 800 واحد بین المللی ویتامین D می باشد.مقدار کافی ویتامین درخون حدود ng/ml 30  می باشد و توصیه می شود که مقدار آن بین 40 تا 80 نانوگرم در میلی باشد و بیشتر از ng/ml 100 مسمومیت حساب می شود.

 

علائم مسمومیت ویتامین D

ویتامین D باعث جذب کلسیم از روده ها می شود بنابراین مسمومیت آن باعث افزایش میزان کلسیم در خون می شود و عبارتند از :

  • -علائم گوارشی مثل تهوع ، استفراغ و درد معده ، یبوست یا اسهال
  • -ضعف ، سرگیجه ، گیجی
  • -تشنگی زیاد
  • -تکرر ادرار

مقدار نیاز روز بین 4000 تا 10000 واحد بین المللی می باشد.در مصرف روزانه 40000 تا 100000 واحد به مدت یک ماه علائم مسمومیت ویتامین D ظاهر میشود.

 

دسته بندی : داخلی

دیدگاهی برای این مقاله ارسال نشده است.

ارسال دیدگاه
©کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به آزمایشگاه رازی کرج میباشد.